Рассматриваем целесообразность, эффективность и оптимальные дозы подкормок на картофеле по вегетации и при подготовке клубней.

Кормить или не кормить? Вот в чем вопрос!

Здравствуйте, уважаемые коллеги! Сегодня речь пойдёт о культуре, которую называют вторым хлебом, о картофеле.

Евгений Васильевич Кочетов председатель СПК Ордена Трудового Красного Знамени колхоза имени Куйбышева дал задание нашей компании и специалистам хозяйства, заложить ряд опытов по применению подкормок на зерновых культурах и картофеле.

Цель опыта – определить целесообразность, эффективность и оптимальные дозы подкормок на картофеле по вегетации и при подготовке клубней.

Стоит отметить тот факт, что сейчас на рынке огромное количество предприятий, занимающихся производством и продажей макро- и микроэлементных подкормок на широкий спектр культур. Но, своё предпочтение, Евгений Васильевич отдал препаратам компании АО «Щёлково Агрохим».

Опытный вариант – схема питания картофеля, разработанная на базе продуктов «Щёлково Агрохим» площадью 5 га картофеля, контрольный вариант 10 га – без применения подкормок.

Опыт проводился на одном поле, в следующих условиях:

• Сорт картофеля – Скарб, репродукции Элита.
• Предшественник – ячмень.
• Посадка – Контроль – 15 мая 2024 г.; Опытный участок 20-21 мая 2024 г.
• Норма посадки – 2,2 т/га.

  Удобрения:
  – Осенью 2023 года Калимаг (KMg 40%) вразброс 300 кг/га.
  – Под зяблевую вспашку вносили 100 т/га навоза КРС.
  – При посадке вносили 410 кг/га NPKS 10:20:20:6.

Схема защиты и питания картофеля представлена по фото №1.

Фотография №1. Контрольный и исследуемый варианты по фазам развития культуры.

Для обработки семенного материала от ризоктониоза и фузариоза в хозяйстве применяют трёхкомпонентный фунгицидный протравитель Депозит, МЭ. Испытания препарата в Нижегородской области проходят с 2018 года, и Депозит, МЭ зарекомендовал себя, как высокоэффективный протравитель, что отмечают картофелеводы области. Сегодня 30% посаженного картофеля в нашем региона защищено Депозитом, МЭ. Для контроля других болезней, в том числе и бактериального характера в традиционную схему добавили препарат на основе бензойной кислоты – Кагатник, ВРК. Препарат зарегистрирован как для протравливания семенного материала, так и при закладке картофеля на хранение. Кагатник, ВРК имеет способность предотвращать распространение и развитие грибной и бактериальной инфекции, оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы. Период защитного действие до 90-120 дней.

Для защиты от почвенных вредителей и колорадского жука использовали новый, не имеющий аналогов инсектицидный протравитель Бомбарда, КС. Название говорит само за себя! Три действующих вещества из различных химических классов, с разным механизмом действия, с разной инсектицидной активностью и максимальным периодом защиты до 100 дней. Гарантирует максимальную защиту проростков и молодых клубней картофеля от повреждений подгрызающими совками, проволочниками и другими вредителями.

По схеме питания совместно с протравителями, применили Биостим Старт – биостимулятор на основе аминокислот растительного происхождения. В его состав входят полисахариды, макро-мезо- микроэлементы, биоактивные вещества. Биостим Старт – активирует всхожесть семенного материала, развитие корневой системы, вегетативный рост, способствует увеличению количества клубней, обладает антистрессовым эффектом.

Против сорной растительности при высоте ботвы 10 см применили баковую смесь: Зонтран, ККР + Римус, ВДГ + ПАВ-90, Ж – данная схема позволяет максимально защитить посадки картофеля от двудольных и злаковых сорняков. В зависимости от погодных условий (подготовки почвы, предшественника) такая гербицидная обработка эффективна от одного месяца до уборки картофеля. Гербициды Зонтран, ККР и Римус, ВДГ хорошо известны нашим картофелеводам и широко применяются для защиты картофеля от сорной растительности, в том числе и от злостных, таких как вьюнок полевой, осоты, пырей ползучий.

Для получения здорового и качественного урожая картофеля необходимо провести ряд фунгицидных обработок. Их количество зависит от погодных условий, срока созревания сорта, технологии выращивания картофеля, от механизма действия и периода защиты самих фунгицидов.

Первая фунгицидная обработка в нашем случае была проведена препаратом Метамил МЦ, ВДГ совместно с инсектицидом контактного действия Фаскорд, КЭ, для контроля тлей и цикадок – переносчиков вирусов. Метамил МЦ, ВДГ высокоэффективный фунгицид системно-контактного действия против фитофтороза и альтернариоза, обладает защитным и лечящим действием, устойчив к воздействию осадков, период защитного действия до 14 дней.

Согласно программе по питанию совместно с фунгицидной обработкой применили Ультрамаг Бор (0,5 л/га) + Ультрамаг Фосфор Супер (2 л/га) + Биостим Универсал (1 л/га).

Бор необходим картофелю в фазу бутонизации для улучшения цветения и опыления. Этот микроэлемент стимулирует клубнеобразование и нормализует трансфер углеводов от листьев к клубням. Фосфор способствует развитию корневой системы, образованию столонов и клубнеобразованию в целом. Биостим Универсал содержит аминокислоты растительного происхождения, азот, калий, серу. Эффективно противодействует стрессам и их последействиям.

Через 14 дней провели вторую фунгицидную обработку препаратом Ревус Топ, СК, который имеет системно-трансламинарное действие, оказывает защитный, иммунизирующий и лечащий эффект, период защитного действия 7-14 дней. Подкормки по питанию: Ультрамаг Калий (2 л/га) + Биостим Универсал (1 л/га) + Ультрамаг Фосфор Супер (2 л/га). На стадии цветения картофеля калий играет важную роль в контролировании состояния воды в растениях и отвечает за функционирование устьиц. Фосфор — отвечает за развитие и полноценное функционирование корневой системы, улучшает усвоение картофелем калия и магния, способствует увеличению размеров клубней и повышению продуктивности культуры. Биостим Универсал обеспечивает защиту от абиотических, химических стрессов, повышает регенерацию ростовых процессов при механических, температурных повреждениях.

После второй фунгицидной обработки культуры было проведено обследование изучаемых вариантов и отобраны образцы (Фотография №2).

Фотография №2. От 03.07.2024 г. Слева – Контроль (без подкормок), справа – схема питания АО «Щелково Агрохим».

Для сравнения были отобраны по 2 куста картофеля с обследуемых вариантов. Учитывалось количество стеблей и количество заложенных клубней. На контроле, с двух маточных клубней: 9 стеблей и 50 заложенных клубней. На варианте с подкормками «Щёлково Агрохим»: 11 стеблей и 57 заложенных клубней. На фотографии №2 хорошо видно, что на варианте с дополнительными подкормками корневая система растений мощнее, вегетативная часть массивнее, листовая пластинка имеет большую площадь.

Третья фунгицидная обработка проведена препаратом Крез, КС совместно с инсектицидом Имидор, ВРК, имеющим системное действие. Фунгицид Крез, КС обладает лечебным, искореняющим, антиспорулянтным и длительным защитным действием, перемещается трансламинарно и акропитально, работает против фитофтороза и альтернариоза, период защитного действия 10-12 дней. Подкормки по схеме питания – Ультрамаг Супер Сера-900 (1 л/га) + Ультрамаг Комби для картофеля (1 л/га) + Ультрамаг Калий (2 л/га) + Ультрамаг Кальций (2 л/га). Сера участвует в синтезе аминокислот метионина и цистеина, витаминов B1 (тиамина) и B7 (биотина). При его недостатке, снижается крахмалистость клубней, ухудшаются их вкусовые качества, картофель дольше созревает. Калий – нормализует водный баланс картофельного куста, повышает устойчивость растений к засухе, стимулирует процесс фотосинтеза, способствует накоплению крахмала в клубнях, усиливает иммунитет к болезням, улучшает лёжкость зрелых клубней. Кальций укрепляет клеточные стенки, повышает механическую прочность покровов растений, способствует лежкости.

Результат действия подкормок очевиден (Фотография №3).

Фотография №3. От 01.08.2024г. Слева – Контроль (без подкормок), справа – схема питания АО «Щелково Агрохим».

Для сравнения были отобраны по 2 куста картофеля с обследуемых вариантов. На контрольном варианте, с двух маточных клубней – 27 сформированных клубней. На варианте с подкормками – 52 сформированных клубня. В сравнении с контролем, на схеме питания отмечается – мощная вегетативная часть: стебли толще в диаметре, количество листьев и поверхность листовой пластины больше; клубни крупнее и все выравненные.

Последняя, четвёртая, фунгицидная обработка была проведена контактным препаратом на основе флуазинама. Препарат Ширма, КС исключает возможность заражения фитофторозом клубней при уборке и развития заболевания во время хранения. Подкормки по питанию были следующими: Ультрамаг Комби для картофеля (1 л/га) + Ультрамаг Бор (1 л/га) + Ультрамаг Кальций (2 л/га) + Ультрамаг Супер Цинк-700 (0,5 л/га). Ультрамаг Комби для картофеля применяется в замыкающую обработку по питанию культуры для восполнения дефицита микроэлементов. Бор нужен картофелю для того, чтобы он не растрескивался и внутри клубня не образовывались пустоты (дуплистость). Цинк влияет на содержание крахмала в клубнях картофеля, участвует в процессах синтеза белка. Совместное применение цинка и кальция способствуют формированию прочной кожуры и большей устойчивости картофеля к механическим повреждениям и лучшей лёжкости.

23 августа 2024 года были взяты образцы контрольного и исследуемого вариантов (Фотография №4). На каждом отборе образцов присутствовал специалист хозяйства – агрохимик Проигралина Любовь Юрьевна.

Фотография №4. От 23.08.2024г. Слева – Контроль (без подкормок), справа – схема питания АО «Щелково Агрохим».

На момент обследования, с двух маточных клубней, на контрольном варианте были получены следующие результаты: с 13-ти стеблей получили 53 клубня среднего (70 мм) и мелкого картофеля, с опытного варианта с 11-ти стеблей получили 75 клубней крупного (90-80 мм), среднего (>80 мм) картофеля.

В ходе уборки картофеля были получены следующие результаты:
• На контрольном варианте урожайность составила 269 ц/га.
• На опытном варианте урожайность составила 285 ц/га (+16 ц/га относительно контроля).

Можно посчитать экономическую эффективность от применения подкормок по вегетации на картофеле:

– средняя цена на картофель в Нижегородской области на 31 октября 2024 года составляет от 20 до 30 руб/кг. Таким образом, дополнительная урожайность +16 ц/га дает экономический эффект (1600 кг х 30 руб) = 48000 руб.

– затраты на ХСЗР в контроле составили 33403,2 руб/га, а на опытном участке – 44932 руб/га. Отсюда вытекает, что полученная дополнительно прибыль равняется 3068 рублей с 1 гектара. Затраты посчитаны, согласно ценам по прайс листу.

Нужно отметить, что картофель выращенный с применением подкормок по вегетации имеет на выходе до 90% товарной фракции, в то время как в стандартном варианте защиты основная масса продукции относится к средней и мелким фракциям.

Однако, и на этот момент также необходимо обратить внимание, не всегда применение максимальных дозировок дополнительного питания экономически оправдано: осенью 2024 года сложилась благоприятная для хозяйств ситуация с закупочными ценами на рынке картофеля, что позволило окупить сверхнормативные затраты. Обратным образом, в случае, если бы рыночная конъюнктура подразумевала низкий уровень цен, агропроизводитель мог бы потратить больше средств на доп. питание, чем получить прибыли.

Вышеуказанное замечание подтверждается опытом на озимой пшенице, проведенном летом 2024 г. в этом же хозяйстве. Прибыль от применения максимальных дозировок листовых микроудобрений и стимуляторов оказалась ничтожна по сравнению с оптимальными дозами.

– Урожайность в хозяйстве – 44 ц/га
– Урожайность с оптимальной схемой питания – 55,6 ц/га
– Урожайность с максимальной схемой питания – 55,8 ц/га

Затраты составили:
– оптимальная схема –1229 руб. 40 коп. с 1 га.
– максимальная схема – 3099 руб. с 1 га.

Данный опыт подтверждает, что агроном в хозяйстве является очень важной фигурой, поскольку именно его опыт, талант, грамотность позволяет агропредприятию получать хороший урожай с экономически обоснованными затратами.
В заключение, хочется отметить, что руководитель хозяйства Е.В.Кочетов тщательно изучил полученные результаты и принял решение: «Кормить – будем!», остановив свой выбор на оптимальной схеме дополнительного питания.

С уважением, Глава Нижегородского представительства компании АО «Щёлково Агрохим» Ермолаева Наталья и агроном-консультант компании ООО “Агрохиминвест-НН” Круглова Светлана.